TARTA CHEESECAKE-ARANDANOS VEGAN Y SIN GLUTEN!
INGREDIENTES:
Masa: Mix harinas (azúcar, almidón de patata, concentrado de proteína de SOJA, harina de cocos, gasificantes (E450, E500), dextrosa, espesante (E415), sal, aroma, estabilizante (E516), producto alimenticio colorante cúrcuma), agua, aceite de girasol, cacao, azúcar glass y aroma de vainilla. Almíbar (agua, azúcar invertido).
Relleno: Mix vegetal (Agua, grasa vegetal totalmente hidrogenada (palmiste y nabina), azúzar (21%), emulgentes (E435, E-491, lecitina de SOJA, E481, E471), estabilizante (E-464, E466, E339ii, E412, E407), aroma y colorante (E160a)), queso vegano (Agua, aceite de oliva, proteína de patata, pectina, fibra vegetal, almidón de patata, sal y aromas de queso), agua, crema pastelera (Agua, azúcar, jarabe de glucosa y fructosa, almidón modificado, estabilizantes (gel de celulosa y goma de celulosa), grasa vegetal (palma), sal, conservador (sorbato potásico), colorantes (dióxido de titanio, betacaroteno), acidulantes (ácido cítrico y citrato potásico), aroma), azúcar, agar agar.
Cobertura: Confitura de arándanos (agua, azúcar, jarabe de glucosa, almidones modificados, colorantes (E163, E153), gelificante (E407), conservador (E202), acidulante (E330), fibra insoluble, aroma, sal), gelatina neutra (jarabe de glucosa, agua, azúcar, estabilizantes (E440i, E406), reguladores de acidez (E330, E331), conservador (E202) y aroma).
VALORES NUTRICIONALES POR 100 G:
Energía (Kcal)…………………………928.40kJ/221.90kcal.
Grasas (g)……………………………….9.60g.
Ácidos grasos saturados (g)……….7.20g.
Carbohidratos (g)………………………32.50g.
Azúcares (g)…………………………….26.30g.
Fibra (g)…………………………………..0.60g.
Proteínas (g)…………………………….0.80g.
Sal (g)……………………………………..0.30g
ALÉRGENOS:
Contiene soja y productos a base de soja.
Pueden haber trazas de leche y derivados, así como frutos de cáscara y derivados.
CONDICIONES DE CONSERVACIÓN:
Conservar entre -18ºC y -20ºC. Una vez descongelado no volver a congelar.
MODO DE EMPLEO:
Descongelar durante 30 minutos, una vez descongelada mantener en frío positivo.
